こんにちは！
バジルです🍃
このブログはSPGアメックスホルダーの旅好き20代が執筆するブログとなっております
【SPGアメックスが廃止されます。詳しくはこちら。】
今回の記事では、ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルのクラブラウンジでの、モーニングの様子をお届けしますよ〜🎉
客室からの朝焼け
まずは客室からの朝焼けをお届け！
目が覚めた瞬間にこの景色が広がっているとか、最高でしかないですよね☺️
モーニング紹介
それでは、さっそく。
テーブルセットは相変わらずイケています✨
モーニングメニュー内容
CLUB INTERCONTINENTAL.
朝食 | BREAKFAST
卵を使った逸品料理 (下記より一品お選びください)
ほうれん草とグリュイエールのココット焼き
トマトと挽肉のシャクシュカ
野菜とチーズのミックスオムレツ
モーニングスイーツ (下記より一品お選びください)
ブリュッセルワッフルメープルシロップ
厚焼きパンケーキメープルシロップ
ブリオッシュのフレンチトーストメープルシロップ
※パンデピスアイスとクリームシャンティ、 ミックスペリーソースを添えております。
卵を使った料理とデザートは注文制ですね！💁♂️
ビュッフェ内容紹介
まずはシリアルから
・ミューズリー
・コーンフレーク
・オールブラン
・玄米フレーク
トッピングとして
・ドライマンゴー🥭
・ドライアップル🍎
シーザーサラダ
サラダってよそうだけでもめんどくさい感じがあるので、完成品は嬉しいですよね😋
もちろん、通常のドレッシングがかかっていないサラダもあります🙆🏽♂️
サラダのトッピングには、
・クルミ
・アーモンド
・パンプキンシード🎃
ドレッシングでなく、こだわりのある方は以下の味付けもオススメ💁♂️
オリーブオイル🫒
コショウ
ソルト
なお、ドレッシングは赤ワインドレッシング🍷
フルーツは昨夜のカクテルタイムと同じ内容。
・リンゴ🍎
・いちご🍓
・オレンジ🍊
・キウイ🥝
・ゴールデンキウイ
・ドラゴンフルーツ
・ブルーベリー🫐
・マスクメロン🍈
あ，バナナ🍌が追加されていますね！
こちらのチーズ各種もカクテルタイムから継続。
左から
・ポークパストラミ🍖
・ノルウェーサーモンの自家製スモーク🐟
・ラタトゥイユ🍅
・木の実とドライフルーツ・豆のパワーサラダ🥗
ラタトゥイユはさすがホテルな深みのある味わい💁♂️
・コーンポタージュ
濃厚なやつでした。うますぎる。。。
・季節野菜のヴァブール
ヴァブールって何だろうと思い調べてみると，蒸し料理ってことらしいです。
得意料理はヴァブールって言えそうですね。
・チキンのトマト煮込み🍅
調味料として、
・アイオリ
・グラナバダー
・オリーブオイル🫒
・ゲランド産岩塩
パンの種類も豊富です〜🥐
下段の左から、
・クロワッサン
・チョコレートデニッシュ
・かぼちゃデニッシュ🎃
・マロンデニッシュ
・ストロベリーデニッシュ🍓
・アップルデニッシュ🍎
上段は
・イカ墨バケット
・クラフトコーン
・グラハムブレット
・レーズンブレット
・トースト（食パンじゃないんですね。トーストって焼いた状態をイメージしていました）
これらは本物なのか、飾りなのか。（本物っぽいですが）
わかりません笑笑
・バター
・ストロベリージャム🍓
・マーマレードジャム
・ブルーベリージャム🫐
・ハチミツ🍯
モーニングの目玉はコチラ！
シェフが目の前で作るサンドイッチから指定すると、一人前の幅に切り分けてもらえます✨
↑こんな感じで💁♂️
ヨーグルトは、
・ブルガリアストロベリー🍓
・ブルガリアブルーベリー🫐
・十勝加糖ヨーグルト
・BIO無糖ヨーグルト
・牛乳
・本日のスムージー
スムージーなんてあったのか！笑
写真を見返していて気付きました。。。
・低糖質牛乳
・豆乳
注文制の卵量が届きました🥚
野菜とチーズのミックスオムレツ
ほうれん草とグリュイエールのココット焼き
結構たくさん持ってきました😋
食後のタイミングでデザートも来ます
ブリオッシュのフレンチトーストメープルシロップ
厚焼きパンケーキメープルシロップ
パンデピスアイスとクリームシャンティ、 ミックスペリーソースが添えてありますね～（メニュー棒読みです笑）
バクバク食べた後なので結構お腹いっぱいの状態でデザートが来ます笑
ペース配分が大切でした😇
食後はラウンジからコーヒーをテイクアウトし、朝の横浜をお散歩🚶♂️
今回の記事はここまでとなります。
最後まで読んで頂きありがとうございました！
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